Pizza Üretim Hattımız, yüksek hızda kusursuz bir stabiliteyle çeşitli boyutlarda pizzalar üretmek için uygundur. Pizza formasyon hattı tasarımı, yüksek hassasiyet, yüksek kapasite, esneklik ve hijyenik tasarıma odaklanarak en yüksek kalitede pizza ve kolay kullanımı sağlar.
01 Düşük Gerilimli Sürekli Hamur Levha Sistemi: Kontrollü laminasyon basıncı sayesinde hamuru kesintisiz bir ağ haline eşit şekilde uzatır.
02 Kenar Hadleme Mekanizması: Hamur yapraklarının yan kısımlarını sıkıştırmak için tasarlanmıştır, böylece daha fazla kompaktlık sağlanır.
03 Gezegen dişli azaltma mekanizması: Planetar dişli tahrikli sıkıştırma yoluyla hamur levhalarının eşit şekilde inceltilmesi için tasarlanmıştır.
04 Enine Haddeleme Mekanizması: Hamur yapraklarının yansal sıkıştırılması için tasarlanmıştır.
05 Çift Silindirli Mekanizma
06 Hareket Kesme Sistemi
07 Kenar Kaldırma Ünitesi
08 Domates sosu enjeksiyon ve dolgu sistemi
09 Topping dispersion sistemi
Yüksek Verimli Üretim İçin Gelişmiş İşletim Sistemi
Hızlı ve Kolay Temizleme Modu
Gelişmiş Tasarım, Maliyet Tasarrufu Için Kesinti Süresini En Az Düşürür
Akıllı telefon, tablet, PC ve dahili dokunmatik ekran ile kullanıcı dostu çalışma
Azaltılmış Enerji Tüketimi İçin Akıllı Verimlilik
• Hamur Levhası Genişliği: 600-800-1000-1200 mm; Kalınlık aralığı: 3-20 mm.
• Patentli işletim sistemi, üretim sistemleriyle yüksek uyumlulukta ve çıkış kapasitesini sağlamak. En yüksek kolaylık ve üretimin kontrolü için akıllı telefonlar, tabletler, bilgisayarlar ve dokunmatik ekran çalışma modlarını destekler.
• Pizza formasyon hattı, minimal stresle eşit dokulu ve düzenli hamur levhaları üreterek yüksek kaliteli fırın ürünleri ve hassas ağırlık kontrolü elde eder.
• Sezgisel kullanım, yarı yetenekli personel için bile uygun, yeni başlayanlara uygun dokunmatik ekran tasarımı.
• Hamur oluşumunun stabilitesi, üretimdeki temel süreçlerin hassasiyetini garanti eden gelişmiş bir kontrol sistemi sayesinde korunur
• Hızlı sökülebilir ve yıkanabilir bileşenlerle tasarlanmış, hem temizlik/bakım zorluğunu hem de maliyetleri azaltmıştır.
| Teknik Parametreler |
Ekipman Boyutları: Etkili Hamur Sayfası Genişliği: Maksimum Hamur Çıkış Kapasitesi: Hamur Levhası Kalınlığı: Toplam Güç Tüketimi: Hava Basıncı Gereksinimi: Hava Tüketimi Oranı: Konveyör Bant Hızı: |
31215*2242*3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2.3T/h 1.5-10mm 40KW 0.6MPa(6kg/cm²) 2m³/dakika 2-12m/daq |
|
Uygulanabilir Hamur Türleri |
Mayalı pizza hamuru (%60-72 nem) |
|
| Üretim Kapsamı |
Yuvarlak pizza hamur levhaları, dikdörtgen pizza hamur levhaları ve üzerine pizza hamur levhaları. |
|
| Çalışma Ortamı |
Zemin Yük Kapasitesi: Ortam Sıcaklığı: Ortam Nemi: Titreşim: Parazit: |
Ortalama Yük≥500kg/m² 1-40°C Maksimum %75 nem içinde don/yoğuşma yok ≤0.5G Güçlü Radyo/Elektromanyetik Parazitten Uzaklaştırma |
